Jamil Azzaini – 3 Ujian Saringan Kehidupan

Mengunyah dan Nutrisi Kehidupan

Telah banyak penelitian yang menyebut bahwa kita harus mengunyah lebih dari 20 kali untuk setiap makanan halus yang masuk ke dalam rongga mulut kita. Bahkan penelitian terbaru menyebut bahwa kita harus mengunyah makanan 50 hingga 60 kali untuk makanan yang keras. Apa fungsinya? Bukankah makanan yang berukuran besar akan susah…

Read More

Makin Tinggi, Makin Kencang

Beberapa hari yang lalu, hujan disertai angin kencang menerjang Jakarta. Puluhan pohon tumbang, bahkan ada sejumlah pohon yang tercerabut hingga ke akarnya. Beberapa kendaraan pun tertimpa pohon. Saking kuatnya angin, BMKG mencatat bahwa kekuatan angin di kota megapolitan itu sekitar 60 km per jam. Yang lebih mengejutkan, BMKG mengatakan, hujan…

Read More

Tanah Liat Pilihan

Sewaktu di negeri sakura, istri saya menyaksikan proses pembuatan guci keramik. Ternyata tidak mudah membuatnya. Butuh proses yang lama, keahlian yang mumpuni, dan yang pasti kudu sabar. Proses pembuatannya diawali dengan pemilihan tanah liat. Lempung yang dipilih memang khusus. Harus yang bertekstur halus dan bebas dari kerikil-kerikil kecil. Setelah itu…

Read More